在 Nigella Lawson 的意大利美食节目《 Nigellissima 》中,有一个叫做地狱蛋的菜,是在小平锅里用橄榄油炒洋葱碎和蒜粒和一点辣椒,热了以后加入带有番茄果肉的番茄酱,烧开以后摊一个蛋,然后盖锅盖焖蛋,蛋半熟的时候开锅,用硬面包蘸着锅里的东西吃。哎,看起来真好吃,真香,真好吃……这么贫瘠的形容词,我真的不能当美食节目主持人……
在这个浮躁的、充满地沟油的社会,我(和大家)的早餐总是很令人困扰的问题。不吃吧,上手术的时候实在太饿,站久了真的有晕晕的感觉;吃吧,该吃哪个呢?你说什么,学校饭堂吗?你是说吃了半天还看不见馅的包子,还是喝了好久才发现并不是豆浆的白粥,还是一剥开就有一股怪味的鸡蛋?什么,你说不爱吃饭堂就去吃医院门口的路边摊?一堆人围着,很不卫生的那些看不出原材料的东西吗?哦,隔壁有人说实在不行就自己做饭?你是说要提前半小时起床把米放进高压锅?半小时以后粥熟了但是里面的高压气也需要二十分钟才能散掉所以最后花了将近一小时才能吃饭?
大家先都别叽歪,因为我今天给大家带来一个小玩意儿,姑娘们估计很喜欢,因为这就是可以用来跟男盆友彰显自己厨艺的神器。
大家别把注意力放在鸡蛋上,要看一下旁边的蘑菇状小盒子。这是有机硅塑料做的鸡蛋模具,目前有心形,圆柱和立方体三种。往盒子里滴几滴油,砸一个蛋进去,再加点培根、调味料等等,放在微波炉转转,就会出现这样可爱的爱心早餐了。又不用拿油锅去煎它,多健康多高贵冷艳啊。
[ Lekue Ovo Egg Molds , 来源: the green head ]
说到立方体,还有一个设计,勉强能挤进豪华早餐阵容…
专门把饭团挤成方形的模具,就算不是黏米也可以做成这样的形状。只要把两个模块互相垂直挤压(中间儿别忘了放米饭),就能出来这么一个矮矮肥肥的东西。放什么都行,比如下图——
[米立方 Rice Cube , 来源: the green head ]
解决了早餐问题,下面说点 没用的 有意思的。
比如,汤棍儿。
这是一种中空的筷子,侧边儿有一排小眼儿,用来当作喝汤的吸管。设计者搞出这样的东西,初衷是“让大家喝汤的时候不用再像没文化的禽兽一样”。
我觉得设计者应该考虑但是看起来并没有考虑的问题有:第一,筷子内部能够完全清洗吗。第二,筷子尾部每次使用的时候如何消毒啊。第三,没人考虑过喜欢吃汤料的人吗……一大团紫菜糊在筷子侧边儿的小洞上的时候有没有想过怎么办?
幸运的是,这个筷子目前还只是概念产品,并未投产,估计以后也没办法投产,所以大家放心好了,你们的筷子仍然走在时尚前沿。
[叫做汤棍儿的吸管筷子 Soup Sticks , 来源: the green head ]
这个看似棕榈树的东西,大家一看估计就懂。这个产品其实就是一截带个洞的塑料棍,用的时候把香草类的调味料(迷迭香和百里香可以,大料花椒夹不上去)卷一卷塞到洞里去,然后做成观音菩萨洒圣水一样的啾啾,用于蘸着橄榄油或者酱汁或者其他调味品,甩着抹到烤肉上去。
它的好处在于,正如设计者搜肠刮肚半天想出来的,就是每次抹油的时候不用上手,不用弄得乱七八糟。当然,设计者也心虚地说,好像不用这个小棍也能挺好……
然后我也在想,为什么我要把这个发明写出来……
[主厨的香草魔杖 Chef'n Herb Wand , 来源: the green head ]
其他不知所措的设计还有——
三餐有了保障以后,就总有人喜欢研究点别的什么的。比如,自制泡泡糖。
产品设计页面上没具体说怎么做,我先不负责任地猜测一下:温水化开泡泡糖胶基,加调味粉和一些糖浆,以及食用色素;然后放在糖粉里和剩下的糖浆继续搅和;最后揪成球,蜡纸包裹后冷藏(误)……
不过,这个设计对我是一个希望,看起来终于可以有机会制作牛肉味的泡泡糖了T_T
[自制泡泡糖套装 Make Your Own Bubble Gum Kit , 来源: the green head ]
最后一个,它说它是天然的烤肉架,可是……
我觉得,大家,又看懂了。
这是一块双面的石板,用来烤肉的(废话)。没啥特殊功效,虽然设计者说可以做煎锅/烤肉架/放面包的/放曲奇的,在我看来其实就是从马路上挖来的一块地砖。
所以,重点在于看人家放在上面烤的东西!
[石制烧烤盘 Soapstone Griddle , 来源: the green head ]
写完以后突然觉得其实我是为了看这些产品附带的好吃的才写了这篇稿子……
那就,完!
视频:
这次的视频同样和食品有关,挤番茄酱机……
视频链接(pad 和手机用户可尝试点击)